内蒙古央世食品有限责任公司位于包头市稀土高新技术开发区，公司成立于2001年，是专门从事瓜子、蚕豆、花生、麻籽等休闲食品的生产加工企业。注册资本100万元，资产总额451万元。公司占地面积15800平方米。现有员工90人，其中工程技术人员36人，技术力量雄厚，年生产能力为2500吨。
公司在2002年被国家税务局核准为一般纳税人。公司于2004年通过了具有“通行证”之称的ISO9001-2000质量体系认证并制定了质量管理手册；制定了内部管理体系审核控制程序；制定了产品监视和测量装置控制程序；生产及服务过程控制程序；纠正和预防措施控制程序；人力资源管理程序；基础设施及工作环境控制程序。
产品质量经国家食品质量监督检验中心检验合格，执行标准为Q/NYS01-2005。我公司生产的央世牌系列瓜子及所提供的服务到目前为止没有接到过任何单位和个人的投诉——央世系列瓜子是内蒙古消费者协会推荐产品。
“央世”商标2005年被认定为“包头市商标”，2007年被评为“内蒙古商标”，被包头市技术监督局评为“2006年度质量信用优级企业”，同年又颁发“计量保证体系确认合格证书”，2007年1月荣获“包头市守合同重信用企业”，2007年3 月被包头市农牧局核定为“包头市农牧业产业化龙头企业”，央世公司2006年1月被食品工业协会炒货委员会选为“届理事会理事”。我公司是内蒙古炒货行业早获得“工业产品生产许可证企业”（食品QS获证企业）。目前正在申报认定内蒙古自治区商标。
公司早在2002年就在国家商标局注册了“央世”商标。核定使用商品为第29类。随后根据公司发展规划又注册了核定使用第25类、30类、32类、33类、43类商品的“央世”商标。这些商标的注册为央世向各种行业（这些行业涵盖了吃、喝、穿、戴等各个方面）拓展奠定下良好的坚实基础。
公司的广告语是：吃央世瓜子、看央视节目。
包头央世食品公司始终将“开拓、拼搏、奋进、发展”的精神，融入产品生产、企业经营当中，将传统工艺与GB/TI9001-2000质量管理体系相结合，生产的产品——“央世”牌系列瓜子口味纯正，甜咸适宜受到广大消费者的青睐，国内销售网络遍及北京、上海、太原、大同、济南、青岛、石家庄、郑州、武汉、广州、西安、银川、兰州、成都、昆明、贵阳、新疆、呼和浩特、包头、集宁等地，进而走出国门，远销至欧洲、瑞典等国。受到客商的首肯，企业有着良好的发展前景。
央世瓜子在相关公众中占有较高的度和市场信誉。央世南瓜子是我公司自行研制成功的集保健医疗功效及美味于一体的一种瓜子，因而它的销售额，市场占有率等各项经济指标在国内同行业中处于地位，由于我公司生产的央世南瓜子质量和口味堪称 。
对于央世食品公司的成长和在同行业的排名，食品工业协会坚果炒货委员会是这样评价的：你公司作为食品工业协会坚果炒会委员会理事单位，近年来企业持续健康发展，每年以20%左右的速度快速递增，2003年以来，经济运行综合能力一直位居内蒙古同行业的前茅，特别是“央世牌”小南瓜子，以颗小、皮薄、肉厚、醇香，并对糖尿病有一定的保健功效，产销量持续位列位，产品复盖20多个省市，并已出口欧洲等国，企业也成为坚果炒货行业的龙头企业之一。同时，企业依托内蒙的资源优势，注重优质原料基地的建设与培育，为生产优质食品积极开创条件，因此，具有较大的发展潜力
公司始终坚持“不但奉献手，还要奉献脑，用心会更好”的精神，央世以创新为核心。坚持“以人为本，艰苦奋斗，科技创新，打造”的经营理念，使企业产品所占的市场份额不断提高，“打造，走向辉煌”已经成为全体央世人为之不懈奋斗的目标。